Quinoa Cuisine – 150 Creative Recipes for Super-Nutricious, Amazingly Delicious Dishes

Jessica Harlan e Kelley Sparwasser

O título nada modesto do livro faz jus ao que promete. São 150 receitas de dar água na boca, mesmo sendo um livro sem fotografia dos pratos, deixando para a imaginação providenciar a imagem. As autoras, Jessica Harlan e Kelley Sparwasser, fizeram um trabalho fantástico de pesquisa e apresentam receitas que vão desde o café da manhã com panquecas, passam por saladas, cozidos, sopas e até uma paella, encerrando com as sobremesas, como o gallete de maçãs

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