A maioria dos pratos estava sendo vendida a U$5 e havia opções para todos os gostos. Me surpreendeu a quantidade de opções saudáveis e a variedade de pratos vegetarianos. Segue a listinha dos destaques eleitos pela Família Pequeno Gourmet!!!

• 1. Melhor prato segundo o Santiago

  
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  Com direito a repeteco no almoço e no jantar, o filhote elegeu este bolinho de vegetais e feijão branco com pesto de rúcula e tomates assados servido no pão Naan como o seu prato predileto do Festival!!!
  O quiosque “Urban Farm Eats”, foi o nosso favorito pois todas as opções, além de saudáveis, estavam muito gostosas.

• 2. Melhor prato segundo a mamãe

  
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  Já a mamãe, que é fã da comida marroquina, não resistiu ao sanduíche de faláfel (bolinho feito com grão de bico), salada de pepino com tomate e molho tahine.
  O quiosque representando o Marrocos estava repleto de vasos de hortelã, perfumando todo o ambiente ao redor da barraquinha.

• 3. Melhor prato segundo o papai

  
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  Eu não tinha dúvidas de que este seria o prato eleito pelo papai. A costelinha de suíno assado estava perfeita para os amantes de carne de porco e a salada de milho assado como acompanhamento deixava o prato mais leve. Uma combinação que pretendo replicar em casa.

• 4. A cara do Pequeno Gourmet

  
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  Não foi difícil eleger este prato como o representante do nosso Pequeno, afinal o filézinho de suíno com ragú de cogumelos e legumes salteados, possuía todas as características da nossa proposta: saudável, colorido e com muito sabor!!! Palmas!!!

• 5. O mais saudável

  
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  Para o calor que estava fazendo no dia da visita, essa saladinha de melancia com baby rúcula, queijo feta, picles de cebola e molho de redução de balsâmico estava ideal e super saudável!

• 6. A barraquinha mais bacana

  
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  Novidade no festival, a barraquinha “Cedar House” que estava na área da Inglaterra no Epcot, estava uma graça. A cenografia da Disney não cansa de me surpreender com tamanho cuidado com os detalhes. E a proposta do cardápio era toda baseada em um ingrediente em comum, a sidra, bebida alcoólica obtida através da fermentação do suco da maçã, muito popular no Reino Unido.

• 7. O prato mais apimentado

  
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  As minhas lombriguinhas ficaram alvoroçadas quando perceberam a oportunidade de provarem algo inédito, cachorro-quente picante com chutney de abacaxi. Já que a proposta era provar papás diferentes resolvi ignorar todo o conhecimento adquirido sobre os males do consumo de carnes processadas e dei a primeira e única mordida na iguaria. Com os olhinhos cheios d’água devido ao ardor da pimenta e sem bater uma fotografia sequer, optei por fazer o sanduíche desaparecer na tentativa de aliviar o meu sofrimento.
  Mas bem-feito para mim, ninguém mandou ser olho-gordo!!
  E pensando nas crianças, acho que seria importante incluírem nos cardápios o grau de pimenta presente nos pratos. E mesmo para as que estão acostumadas a comer comidas picantes, acho que vale a pena os pais sempre provarem antes. Embora o Santiago seja chegado a uma pimentinha, ele saiu ileso porque não come cachorro-quente.

• 8. A melhor sobremesa

  
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  Outra surpresa boa para o calorão que estava fazendo foi o creminho de pistache com morangos e queijo mascarpone, uma sobremesa bem leve e servida geladinha no quiosque da Itália. Para quem imagina que eu seja uma bruxa malvada que não deixa o filhote comer doces, saibam que, de vez em quando, a mamãe abre exceções, principalmente, se incluirem frutas frescas!!!

• 9. Uma decepção

  
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  Fiquei muito empolgada quando vi que este ano, a organização do evento havia incluído sucos naturais no cardápio de algumas barraquinha. Porém para uma brasileira acostumada com a variedade e com o capricho dos sucos servidos em terras brasileiras, foi muito frustrante provar as opções disponíveis. Uma pena!!!

• 10. Ahhh, eu queria ter provado...

  
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  Jurei que em uma próxima oportunidade de participar do Festival, eu vou começar pela a França. Sei que do ponto de vista logístico, essa não é a melhor opção, mas não quero perder a oportunidade de provar o cardápio inteirinho destes mestres da culinária gourmet. Fico com remorso de não ter encontrado um espacinho sequer na minha barriguinha para acomodar uma mordida na torta de cebolas com tomilho e alecrim, nem uma colherada do cassoulet de confit de pato.