Ler o rótulo é importante e a saúde do seu filho agradece

Postado por Equipe Pequeno Gourmet

Aqui no Pequeno Gourmet a leitura de rótulos é obrigatória. Sabe por quê? É no rótulo que nós ficamos sabendo exatamente quais são os componentes de determinado alimento. Essa informação permite que cada um escolha aquilo que quer, pode, precisa e, ao mesmo tempo, possa evitar eventuais ingredientes, controlar calorias, gorduras, glúten e afins.

A boa notícia, segundo o Instituto QualiBest, é que boa parte dos brasileiros lê os rótulos. A pesquisa on-line, feita com 2.358 pessoas, concluiu que 74% dos entrevistados, declara checar as informações antes de compra, sendo as maiores preocupações:

Sódio 66%

Gordura trans 66%

Açúcar 64%

Calorias 63%

Glúten 38%

Proteína 36%

Lactose 20%

Além disso, 72% dos internautas disseram buscar dados sobre gorduras totais e trans; já as hidrogenadas e parcialmente hidrogenadas têm baixa probabilidade de serem verificadas nos rótulos.

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