Paisagismo comestível pode ser o futuro do espaço público

Postado por Mamãe

O projeto batizado de Quad City Food Forest vem dando o que falar. Trata-se da criação de uma floresta comestível na cidade americana de Davenport, Iowa.

A iniciativa foi da própria comunidade, em um terreno do próprio município, conhecido como Blackhawk Garden Park,  onde as casas que foram atingidas por uma inundação foram removidas.

O paisagismo comestível propõe integrar plantas alimentares em planejamentos ornamentais e decorativos. O objetivo da proposta “é fornecer à população a oportunidade de escolher os seus próprios alimentos e conscientizar o público, principalmente crianças, sobre a importância de se alimentar da própria plantação e de criar jardins comestíveis que possam nutrir gerações.” O projeto já está em seu segundo ano.

Adoraria ver ações como esta se replicando mundo afora. Ver as praças onde brincam os nossos filhos mais bonitas e, por que não, mais gostosas.

 

 

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