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Prep: 10minCook: 20min
Rendimento: 4 porções
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
400g de carne moída (patinho moído)
1 cebola média picada
2 dentes de alho espremidos
1 lata de tomate pelatti
1 pitada de noz-moscada
1 ramo de manjericão
1 col. de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Frite a cebola no azeite.
Quando começar a dourar acrescente o alho. Refogue, sempre mexendo.
Junte a carne e continue mexendo para não grudar.
Espere a carne cozinhar e coloque o molho de tomate.
Deixe reduzir um pouco e acrescente, por último, as folhinhas de manjericão e a pitada de noz-moscada.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
coracao Mamãe
*O Pequeno Gourmet recomenda a consulta de um profissional especializado em caso de dúvida quanto a qualquer informação disponível no Portal
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