Morangos com iogurte e farofinha de castanha de caju
Estava procurando uma receita de snack rápido e que pudesse incluir o filhote no preparo.
Encontrei esse lanchinho super gostoso e fresquinho no meu livro “The Forest Feast” , Erin Gleeson , pág. 210-211.
Foi uma farra na cozinha!!
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Prep: 10 min.
Rendimento: Papai, Mamãe e filhote
Rendimento: Papai, Mamãe e filhote
Ingredientes
1 caixa pequena de morangos (aproximadamente 2 xícaras ou 280g)
3/4 xíc. (215g) de iogurte natural (a receita original sugere o grego)
1/2 xíc. de castanhas de caju passadas no processador (a receita original utiliza açúcar mascavo)
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Modo de preparo
Mergulhe os morangos no iogurte e depois na farofinha.
Sirva!
coracao Mamãe
*O Pequeno Gourmet recomenda a consulta de um profissional especializado em caso de dúvida quanto a qualquer informação disponível no Portal
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