Salada de repolho (Cole Slaw)
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Prep: 15 min.
Rendimento: Papai, mamãe e filhote
Rendimento: Papai, mamãe e filhote
Ingredientes
1 1/2 xíc. de repolho branco e roxo bem picadinho
1/2 xíc. de cenoura ralada
1/4 xíc. de salsão picado
1/4 xíc. de uvas-passas
1 col. de sopa de cebola roxa picadinha
1 col. de sopa de maionese
1 col. de sopa de creme de leite
1 col. de sopa de azeite
1 col. de suco de limão siciliano
sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Coloque os ingredientes em uma tigela e misture bem
Tempere com sal e pimenta a gosto
Leve a geladeira e sirva fresquinha como acompanhamento de carnes grelhadas, tortas, fritadas ou até mesmo para complementar o recheio do sanduíche
coracao Mamãe
*O Pequeno Gourmet recomenda a consulta de um profissional especializado em caso de dúvida quanto a qualquer informação disponível no Portal
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