Suco de laranja, manga, cenoura e gengibre
* As vezes eu utilizo suco natural de laranja ou cenoura comprados em hortifruti ou em feiras de produtos orgânicos. É importantíssimo que se verifique as condições de higiene do local, uma vez que sucos e embalagens que não passaram pelo processo de pasteurização são mais suscetíveis a contaminação por bactérias.
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Rendimento: 2 copos
Ingredientes
1 copo de suco de laranja natural
1 cenoura picadinha ou ralada
1/2 manga picada
1 col. de chá de gengibre picado ou ralado
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Modo de preparo
Esprema as laranjas e coloque o suco no liquidificador
Acrescente os demais ingredientes e bata
Se preferir, coe o suco
Coloque algumas pedrinhas de gelo e sirva
*O Pequeno Gourmet recomenda a consulta de um profissional especializado em caso de dúvida quanto a qualquer informação disponível no Portal
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