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Safra do mês de maio
Postado por Equipe Pequeno GourmetO mês de maio chegou e o Pequeno Gourmet separou a listinha das frutas legumes e verduras que vão fazer sucesso na cozinha durante os próximos dias!
Frutas
Boa: abacate fortuna, atemoia, banana maçã, banana nanica, caqui, carambola, graviola, kiwi nacional, laranja baia, maçã nacional gala, mamão formosa, pera estrangeira, tangerina cravo, uva estrangeira.
Média: acerola, abacaxi pérola, cupuaçu, figo, jaca, laranja lima, limão Taiti, mamão Havaí, maracujá doce, mexerica.
Fraca: abacate breda e fucks, abacaxi havaí, ameixa estrangeira, ameixa nacional, amora, banana prata, caju, coco verde, framboesa, goiaba, laranja pera, lichia, maçã nacional fuji, melancia, melão amarelo, pitaia, uva Thompson.
Legumes
Boa: abóbora japonesa, abóbora seca, abobrinha brasileira, batata doce amarela, cará, chuchu, ervilha torta, inhame, jiló, mandioca, mandioquinha.
Média: abóbora moranga, abóbora paulista, batata doce rosada, beterraba, cenoura, ervilha comum, gengibre, pepino caipira, pimentão verde
Fraca: abobrinha italiana, alcachofra, berinjela comum, pepino comum, pepino japonês, pimenta cambuci, pimentão amarelo, pimentão vermelho, quiabo, tomate, vagem.
Verduras
Boa: agrião, chicória, espinafre, louro, mostarda, nabo, rabanete, repolho, salsa.
Média: acelga, alface, alho poró, almeirão, brócolis, couve, erva-doce, escarola, hortelã, milho verde, rúcula.
Fraca: aspargos, catalonha, cebolinha, coentro, couve-flor, couve de Bruxelas, salsão.
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