Sábado, 8:30 hs da manhã, alguns meses atrás, atravessando a rua em frente de casa em direção a academia do condomínio escuto uma voz distante indagar: “Cá, o que você vai cozinhar pra gente hoje?”
Do alto da sua varanda, o Neto, meu vizinho da frente, que junto com a Ju e o Tatá formam uma das minhas famílias prediletas, já decidiu aonde vai ser o auê no fim de semana. Na minha casa. Ainda um pouco sonolenta faço a matemática, calculando que o tempo de esteira terá que ser proporcional a escolha do cardápio e respondo: “Pode deixar, Neto!! Vou pensar com carinho e na volta paro aí para combinarmos tudo.”
Se alguém me perguntar do que eu mais sinto falta depois que me mudei do Brasil para os Estados Unidos, eu sem pestanejar vou responder que é das pessoas. Sempre tive o privilégio de conviver com seres humanos fantásticos. Portanto, além da malhação aos sábados, eu sinto saudades dos meus vizinhos.
O sistema de delivery entre a minha casa e a do Neto incluía, do meu lado, muffins, cambuquira, saladinha de repolho, o Santiago, o Ogro e em contrapartida eu recebia bouquets de temperos, jabuticabas, sanduíches e o Tatazinho. Mas o sucesso absoluto era a minha pizza, que mesmo não sendo delivery, não dava muito trabalho para preparar. Além de supervisionar a participação das crianças, era necessário ficar de olho no Neto, que certa vez montou, todo prosa, a sua pizza na massa ainda crua, contrariando os ensinamentos da dona do livro da receita.
Mesmo a gente fazendo uso de todas as tecnologias possíveis para matar as saudades, nada substituí um knock-knock na porta com um delivery internacional. O Neto. Mesmo sendo uma visitinha rápida, foi possível botar o papo em dia, cozinhar bastante e fazer planos para as próximas comilanças (tudo saudável, é claro).
Acredito que estamos ensinando aos nossos filhos e melhores amigos uma importante lição, de que é preciso valorizar as verdadeiras amizades e a diferenciar amigo, de colega. O amigo de verdade vai trabalhar no seu carro, mas te avisa pelo whatsapp, vai te buscar no aeroporto às 5 da manhã, manda fotos da sua árvore favorita, te tranquiliza quando você se desespera procurando o seu filho que quietinho fugiu para brincar com o amigo e cuida da sua mãe quando você não está por perto.
Neto, meu amigo, divirta-se com esta receita, mande fotinhos e pode pegar a minha batedeira emprestado!!
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