Papinha de batata com alface e cebolinha
A inspiração para esta papinha gourmet veio de um site francês recheado da mais alta gastronomia baby. Receitas simples e saborosas devem fazer parte do cardápio das crianças desde cedo!
Creme de batata com alface do site Cuisine de bebe
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Rendimento: 2 porções
Ingredientes
1 xíc. de batata em cubinhos
1 xíc. de alface picada
1 xíc. de água ou caldo de legumes caseiro
1 col. (sopa) de cebolinha picada
1 col. (café) de manteiga
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Modo de preparo
Coloque a manteiga em um panelinha.
Acrescente a batata. Refogue um pouco e coloque a água.
Deixe cozinhar por 10 minutos e acrescente o alface.
Cozinhe por mais 10 minutinhos. Desligue o fogo.
Bata no liquidificador ou no processador com a cebolinha. Sirva!!
*O Pequeno Gourmet recomenda a consulta de um profissional especializado em caso de dúvida quanto a qualquer informação disponível no Portal
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