Os Nutrientes

O sabor docinho e suave da pera costuma agradar crianças e adultos. Considerada um pseudofruto (ou fruto falso, que não se origina do ovário da flor, mas sim de seu pedúnculo), ela é rica em vitaminas A, do complexo B, C, E e K. É também uma boa fonte de potássio, fibra alimentar, magnésio e cálcio.

Importância para as crianças

Para os pequenos, a pera contribui para o bom funcionamento do intestino e sistema nervoso, e ainda ajuda no controle do colesterol, formação dos ossos e a regular a coagulação sanguínea.

Hora da compra

A preferida das crianças costuma ser a pera portuguesa ou Williams, pelo sabor mais doce. Ao comprá-la, prefira aquelas sem manchas escuras, não muito duras, mas que estejam com a casca firme.

Preparo

A pera fica uma delícia na salada de frutas, fazendo dupla com a maçã, na papinha e no suco para as crianças!

Atenção

Procure servir a pera só quando ela estiver realmente madura, quando verde ela pode ser indigesta. Assim como a maçã, a pera também pode escurecer ao ser armazenada cortada e desprotegida na geladeira. O ideal é conservá-la inteira e com casca até o consumo.

Conteúdo revisado pela nutricionista Dra. Fernanda Saccolletto