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Alimentação vegetariana nas escolas

Postado por Mamãe

Lá em Portugal, em uma cidadezinha chamada Monchique, na região de Serra Algarvia, a câmara municipal decidiu tomar uma atitude muito positiva para as crianças e para os pais que se importam e cuidam da alimentação dos filhos, assim como o Pequeno Gourmet. Para promover hábitos saudáveis, duas vezes ao mês, o governo oferece merenda vegetariana nas escolas do ensino pré-escolar e do ensino básico. A coordenadora do departamento de Higiene e Segurança Alimentar, Ana Silva, disse que o objetivo principal do projeto é sensibilizar as crianças para as qualidades e vantagens de uma alimentação equilibrada, do ponto de vista nutricional, no sentido de criar hábitos saudáveis por meio de novos paladares. Quem bom se todas as escolas começassem a tomar essa iniciativa, não? E nós do Pequeno Gourmet temos uma parceira que faz exatamente isso: a Dra. Roberta Thawana oferece assessoria completa para escolas que desejam investir na alimentação dos alunos. O “Projeto Saúde na Escola” disponibiliza palestras semestrais, artigos e informativos da escola, além de avaliação nutricional, ao custo de R$35,00/criança, com aferição de peso e altura colocando-as nas curvas de crescimento da Organização Mundial de Saúde. Os pais recebem uma carta com a avaliação dos filhos, o posicionamento deles nas curvas e orientações nutricionais importantes para o desenvolvimento adequado. Além disso, a criançada pode participar de oficinas culinárias infantis com, no máximo, 8 alunos e os pais podem fazer parte do clube de assinaturas de lanches para uma lancheira saudável. Conheça mais sobre o trabalho dela em https://www.instagram.com/comendobem_quemaltem/.

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