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Para aproveitar bem cada papá saudável no mês de março, o Pequeno Gourmet traz a listinha completa de frutas, legumes e verduras de boa, média e fraca safra para esse mês, com link para receitas!

Frutas

Boa: abacate fortuna, ameixa estrangeira, banana maçã, banana nanica, caqui, cidra, figo, goiaba, kiwi nacional, laranja pera, limão Taiti, maçã nacional gala, mamão formosa, nectarina estrangeira, pera nacional, pera estrangeira, pêssego estrangeiro, tamarindo, tangerina cravo, uva rubi e uva estrangeira.

Média: abacaxi pérola, acerola, carambola, coco verde, cupuaçu, framboesa, jaca, maracujá azedo, maracujá doce, melancia, melão amarelo, pitaia.

Fraca: ameixa nacional, amora, banana prata, caju, cereja estrangeira, damasco estrangeiro, graviola, jabuticaba, laranja baia, laranja lima, lichia, maçã nacional fuji, manga tommy, mexerica, morango, néspera, pêssego nacional,  tangerina murcot, tangerina poncam, uva Thompson.

Legumes

Forte: abóbora seca, abobrinha brasileira, beterraba, berinjela japonesa, pimenta cambuci, pimenta vermelha.

Média: batata doce rosada, berinjela comum, inhame, jiló, mandioca, mandioquinha, pepino japonês, pimentão vermelho, pimentão verde, pimentão amarelo, quiabo.

Fraca: abóbora moranga, alcachofra, berinjela conserva, cenoura, chuchu, ervilha comum, ervilha torta, gengibre, tomate salada, vagem.

Vegetais

Forte: acelga, alface, almeirão, catalonha, chicória, espinafre, louro, mostarda, repolho, rúcula, salsa.

Média: agrião, aspargos, coentro, erva-doce, milho-verde, rabanete, salsão.

Fraca: brócolis, cebolinha, couve, couve de Bruxelas, couve-flor, hortelã, manjericão.

 

Fonte: Ceagesp